Un postre muy fresco
Ingredientes1/2 litro de agua
1/2 litro de jugo de sandia
35 grs. de grenetina
250 grs. de azúcar
Instrucciones
Se hidrata la grenetina en 1/4 de agua fria y se disuelve en el otro 1/4 de agua caliente
Se deja entibiar y se incorpora el jugo en la grenetina poco a poco sin dejar de mover y se pone a cuajar en un molde o en la corteza de la sandia, adornando con pasitas para simular las semillas.
Una idea estupenda, me encanta. Para qué te queden las pasas repartidas, vas haciendo por capas? Ósea esperas que cuaje antes de hacer otra capa?. Muchas gracias, seguiré tu blog
ResponderEliminarHola, disculpa que no te haya contestado antes. llena el molde de la sandia a la mitad y lo pones a cujar un poco, adornas con las pasitas y agregas muy poca gelatina para fijarlas refrigerando nuevamente por unos minutos sin que llegue a cuajar por completo (consistencia pegajosa) vaciar el resto de la preparación y repetir el procedimiento de las pasitas nuevamente y terminar de refrigerar.
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